家里没有限盐勺的，还可以使用去了胶皮的啤酒瓶盖、酱油醋瓶盖等，刚好是中国营养学会建议的6克左右，若想进一步减少，就装得稍微不满些，约5克左右。
3. 炒菜快出锅前再加盐
这样少放点也不会影响味道，放得早盐把菜里的水分腌出去，咸度降低，导致用盐过多。
4. 巧用增鲜的食材
香菇、西红柿、洋葱、辣椒、海米、紫菜等本身带有鲜香味，烹调时可以少放盐甚至不放盐。
5. 少用含盐的调料
不放鸡精、味精等同样高钠的调料，少吃豆瓣酱、泡菜、咸菜，烹饪时适当用葱姜蒜、醋、辣椒等，可以增强咸味，也让菜更可口。
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