香煎七星鱼正宗做法,正宗七星鱼的做法

释名：计鱼、石桂鱼、水豚。气味（肉）甘、平、无毒。主治补虚劳，益脾胃。尾治小儿软疖……详情请参阅（本草纲目）。桂花鱼不用介绍了吧，骨少肉鲜，清蒸一绝。

释名：蠡鱼、黑鳢、乌鳢、黑鱼、花鱼、文鱼。气味甘、寒、无毒。主治水肿，贫血，体虚劳损……详情请参阅（本草纲目）。黑鱼在我们两广地区主要是给病人食用，特别是受伤失血的人，传说对伤口愈合非常有帮助。