香煎七星鱼正宗做法,正宗七星鱼的做法

释名：鳢，月鳢，七星鱼气味甘平，无毒。主治体弱脾虚，经血不畅……详情请参阅（广西壮药宝典），这个在广西叫做七星鱼，一般都是给妇女食用，特别是生完孩子坐月子的产妇。常见的是熬汤，剁碎煮粥。

释名：蠖，斑蠖，剑鱼，芝麻剑。气味香平，无毒。主治补虚劳，健脾胃，养颜补脑……详情请参阅（广西壮药宝典）。芝麻剑是目前最贵的淡水鱼之一，无法人工繁殖，现在野生数量已经非常稀少。此鱼味道独特，有淡淡的芝麻香味，食用回味无穷。红水河芝麻剑是广西特有名菜。