世界上有65%的木薯用于人类食物，而且木薯粉在发酵工业上起到重要的作用，无论是在食品行业，还是饮料、医药、染布、造纸等方面都有重要用途。
木薯粉还有毒吗？？？
我们更建议食用木薯淀粉
由于经过深加工，可以说是完全安全的
甜品中木薯做的珍珠和芋圆也无需担心
虽然导致发胖的风险较大
食物分类仔细辨
科学食用保健康
看了这么多，
相信大家对木薯已有所了解，
能够辨清哪些木薯能吃啦！
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来源：图文/节选 南宁疾控
编辑：南宁市农业信息中心
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