这一粗一细放在一起，一眼能辨，但是大葱是小葱长大后的样子吗？答案是否定的。
大葱和小葱只是葱的两个不同种。大葱叶肥皮厚、葱白部分较长，小葱细皮嫩叶、葱白部分较短，它们的相同点是，葱绿都是中空的圆管状。
小葱（左）香葱（右）
而小葱和香葱，可能区别就没有那么明显了，有些地方甚至连叫法都一样，或者一股脑直接叫成小香葱，毕竟切成了葱花后都一样。而香葱的葱白更长一些，气味更冲一些。
小葱和香葱各地叫法不同，很容易混淆。一般北方所称的“小葱”，是指红葱头长出的叶子，英语叫spring onion，在北方比较多见。而一般南方所称的“小葱”，在北方则叫“细香葱”，顾名思义，它比北方的小葱更细一些，英语叫chive。
最后要说的就是葱小组里让你眼泪汪汪的——洋葱。
它的足迹几乎遍布世界各地，无论是做中餐还是西餐，无论是生吃还是爆炒，都非常美味。
据说，由于对环境温度和土壤的适应性非常强，易于栽培和运输，洋葱还是世界上食用人数最多的蔬菜之一。特别耐储存的特性，让它成为疫情期间囤菜的不二之选。
韭
葱属中最坚强！
论谁是最坚强的蔬菜？韭菜，应该没有人会反对吧。
生命不息、拼搏不止，割了一茬再长一茬。
