菠萝和猪心怎么炒好吃,菠萝炒瘦肉怎样才好吃

炒好之后我们关火盛盘就可以品尝了，相信看完我的步骤后你也能炒出一盘美味的猪心！

1 新鲜的猪心颜色是浅红的，如果颜色太深说明猪心放置时间较久，这样的猪心炒熟后没有脆感。

2 猪心切片之前要洗掉内部的脏东西和血块，不然炒出的猪心吃起来口感比较怪。

3 腌制时间要根据猪心片的薄厚灵活掌握，切的厚一些就多腌制几分钟、但建议不超过10分钟。