发好的面团有点干怎么办,面团发后感觉变稀了怎么办

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-11 04:44:11

第六步,电饼铛上下火四分钟左右,饼就烙好了,饼长胖了许多,两面金黄,按一下回弹,这样的饼就是烙好了。小技巧2来了:不宜久烙,时间长了会发干发硬

需要注意的是,我的电饼铛是加深盘,烙发面饼也不会顶起来,大家制作的时候根据自家的厨电灵活掌握,如果饼铛盘浅,那中途就需要打开盖子烙制,以免影响饼的涨发;如果用平底锅来烙发面饼,需要盖上锅盖烙制,中途需要翻面

发好的面团有点干怎么办,面团发后感觉变稀了怎么办(9)

第七步,我的六张饼,烙了两锅,不到10分钟就一大摞。烙好的发面饼摞着放更软哦。我这个饼,一张的厚度大概在半寸多

发好的面团有点干怎么办,面团发后感觉变稀了怎么办(10)

第八步,接下来我就是要炒菜了,睡前都备好的,炒一炒用来夹发面饼(馍)里非常棒哦。

发好的面团有点干怎么办,面团发后感觉变稀了怎么办(11)

【胡萝卜肉末炒豌豆】

儿童营养餐食材:肉末 胡萝卜丁 豌豆(自制冷冻并焯过水的鲜半成品) 香菇丁

肉末(肥瘦猪肉馅)用生抽、料酒、姜末拌匀,再加玉米淀粉腌制5分钟;炒锅加植物油炒肉末变色无水汽盛出备用;再炒胡萝卜和香菇丁,胡萝卜炒软,倒入肉末、豌豆,大火炒香,加盐调味剂出锅。

发好的面团有点干怎么办,面团发后感觉变稀了怎么办(12)

上一页1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.