【步骤三】:把米渣倒入盆中,然后加入和米渣2倍的面粉,再加入1克盐和适量的温水然后和成面团,面团干湿以和完不沾手就可以了。
【步骤四】:把和好的面团醒15-20分钟左右。
【步骤五】:醒面团的同时,我们取一个小碗然后依次放入辣椒面20克、孜然面20克、椒盐5克然后搅拌均匀备用。
【步骤六】:面团醒好后,我们给它分成3-4个左右的小面团,然后用擀面杖擀成2毫米左右的面皮,然后切成小方块。
【步骤三】:把米渣倒入盆中,然后加入和米渣2倍的面粉,再加入1克盐和适量的温水然后和成面团,面团干湿以和完不沾手就可以了。
【步骤四】:把和好的面团醒15-20分钟左右。
【步骤五】:醒面团的同时,我们取一个小碗然后依次放入辣椒面20克、孜然面20克、椒盐5克然后搅拌均匀备用。
【步骤六】:面团醒好后,我们给它分成3-4个左右的小面团,然后用擀面杖擀成2毫米左右的面皮,然后切成小方块。
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