糯米艾叶糍粑
准备:糯米粉、艾叶
蒸熟
材料:艾叶,糯米粉
馅料:花生,芝麻,白糖(按照个人口味放)做法:
1.艾叶用清水煮熟(放一点小苏打保持颜色)
2.用破壁机把艾叶打成碎末
加糯米粉揉成光滑的团子(可以加一些白糖)
3.做成一个个小团子,上锅水开蒸15分钟就可以开吃啦!
这样做的艾叶糍粑,清香软糯,真的很好吃!
最后了解一下艾叶糍粑:
营养价值:艾叶糍粑口感柔软、爽滑,同时艾叶具有保健作用。艾叶的功效理气血,逐寒湿;温经,止血,安胎。治心腹冷痛,泄泻转筋,久痢,吐衄,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安等…
想吃就做起来吧!