7、尽量多搅拌一会,让鸡爪吸收到所有调料的味道。然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏6个小时以上,中间拿出来翻动几次,这样可以保证鸡爪更均匀的入味。
8、冷藏时间到就可以拿出来,加入香菜段还有适量的熟花生米,再次搅拌均匀就可以开吃啦。
9、好吃到舔手的蒜香拌鸡爪,可以当凉拌菜也可以当零食,真是没有谁不喜欢。
小贴士:
鸡爪水开了煮8-10分钟熟了即可,不要煮太久,煮太烂里面的胶原蛋白给煮出来了,做出来的成品不清爽。
7、尽量多搅拌一会,让鸡爪吸收到所有调料的味道。然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏6个小时以上,中间拿出来翻动几次,这样可以保证鸡爪更均匀的入味。
8、冷藏时间到就可以拿出来,加入香菜段还有适量的熟花生米,再次搅拌均匀就可以开吃啦。
9、好吃到舔手的蒜香拌鸡爪,可以当凉拌菜也可以当零食,真是没有谁不喜欢。
小贴士:
鸡爪水开了煮8-10分钟熟了即可,不要煮太久,煮太烂里面的胶原蛋白给煮出来了,做出来的成品不清爽。
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