现在肉条已经晾了四个小时了，虽然表面看着已经干了但是里面水气还很大，这个时候用烤箱或者烘干机来进行深度加工。
烤箱调成35度左右上下火同时加热，烘干12个小时以上，一定要用低温慢烘，不然不等水气烘干表面就焦糊了。
这是烘干好的效果，已经完全脱水变硬了，不过吃的时候还需要再蒸一下，把肉条放入盘中，开水上锅，上面扣一个盖防止水汽滴进去，盖上锅盖中火蒸25分钟就可以了。
25分钟以后这肉条咸香筋道，香味特别的浓郁，再撒一点烧烤料或辣椒面就是另一种口感，一道越嚼越香的风干肉就做好了。
1.准备食材：
准备南瓜一块，削去外皮，切成薄片放入蒸锅中，蒸制8分钟就可以了。
蒸熟以后取出来放在小盆中，用蒜捶子撵成南瓜泥，加入白糖10克增加南瓜泥的甜度，把南瓜碾压成泥，加入糯米粉50克，倒入纯牛奶80毫升搅拌调开。
