自己在家炸的江米条怎么不脆,江米条炸出来不脆怎么补救

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-15 01:09:26

2、先把150克水,40克白砂糖,60克麦芽糖放入一锅中,煮开后关火。

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3、把260克糯米粉分次加入糖浆中拌匀后揉成团,面团要稍硬些太软的话会粘手,不易后面的操作。

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4、把面团擀成0.3厘米左右厚度的面片,面片要尽量擀得厚薄均匀些。

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5、把面片切成1厘米左右的均匀的条状,然后搓圆。

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