不只是山楂糕、山楂片，明清时期人们还用山楂做成山楂果脯、山楂酱甚至是山楂酒，当然还有名气更大的冰糖葫芦也是在明清时期开始兴盛（据说冰糖葫芦起源于南宋，但我没找到相关的文献记载）。
关于冰糖葫芦多说两句，其实在明朝以前，冰糖葫芦被称作棠梂（山楂古称之一，有说品种之一），直到清朝时才正式命名为冰糖葫芦。
我想山东部分地区的朋友应该对“棠梂”这个名字比较熟悉，山东很多地方现在还把冰糖葫芦叫作“糖球”，字不同音同，估计就源于此。
山楂从酸果到多种多样酸甜可口的小零食，吃上些，解馋怎能不说“甜蜜”。
别看山楂当前在很多方面比不上那些主流水果、热度水果和网红水果。
但其实在上世纪七八时年代，山楂制品非常受消费者欢迎，还是出口创汇的重要商品，因此山楂在山东、河北等很多产地堪称水果界的顶流。
更是一度传出“要致富种果树，想发家种山楂”的口号。
不像当前农业种植骗局那么多，那个时代劝别人种山楂，确实是帮别人赚钱。
由于加工需求量大，当时山楂鲜果收购价格很长时间都处在高位，到山楂收获的季节，便是果农腰包鼓鼓的季节。
讲句不严谨的话，还有什么比钱更“甜蜜”。
山楂这个小酸果给农民带来财富，哪怕只是曾经，数钱的那一刻，山楂带给农民的定也是“甜蜜”。
当下山楂正应季，不妨一起去寻找那份酸果带来的“甜蜜”吧！
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