中老年人早餐中还需要更多地摄入水果，给机体提供更多的维生素，还能刺激食欲的作用，最有益的还能达到食物摄入酸碱平衡。
很多研究证明，每天食用早餐最合适的时候是早上7点到8点这段时间，这段时间是食欲最旺盛的，这个时间段对于中老年人来说是没什么问题的，一般中老年人都是喜欢早起，而且每餐之间隔4-5个小时是最适宜的，如果食用早餐能在7点到8点这个食用，那么到十二点食用午餐时就能隔着4-5个小时，所以这样的膳食模式是最健康的。
对于中老年人来说，早餐最重要的就是要补充足够营养的同时，减少油腻食物的食用，不然早餐过于油腻会给肠胃造成负担，摄入过多过多油脂严重的还会导致高血脂，所以早餐还是比较适合清淡饮食，减少油炸类早餐食物，实在喜欢早餐时吃油炸早餐的人，建议控制在一个月3-4次。
长寿是每个人都期望的，这里面因素有很多，不单只是摄入足够的营养物质和进行一定的食疗就能达到的，还需要进行适当的体能锻炼和良好的心态，才能延年益寿。
