蒸锅上放上蒸布，做好的生坯凉水下锅，盖上锅盖醒发至2倍大，醒发好以后用手按压表面可以缓慢回弹表示已经醒发好了，就可以开蒸了。
先大火烧开后转中火蒸15分钟关火后再焖5分钟就可以了。
这样做出来的玉米面红枣馒头蓬松柔软，非常节省时间，喜欢的就赶紧试试吧！
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