第四步,将鸡蛋打入碗中,加入几滴白醋、盐,搅拌均匀;红辣椒去蒂后清洗干净,切成末,备用;大蒜切成末,备用;
第五步,锅中放油,四成热时将鸡蛋摊入锅中煎熟,打散;然后再加入红辣椒末、蒜末,爆炒出香味来,翻炒均匀;
第六步,将清洗干净的豆芽放入锅中,大火翻炒几下;
第四步,将鸡蛋打入碗中,加入几滴白醋、盐,搅拌均匀;红辣椒去蒂后清洗干净,切成末,备用;大蒜切成末,备用;
第五步,锅中放油,四成热时将鸡蛋摊入锅中煎熟,打散;然后再加入红辣椒末、蒜末,爆炒出香味来,翻炒均匀;
第六步,将清洗干净的豆芽放入锅中,大火翻炒几下;
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