3、腌制，胡椒，五香粉，花生油，盐，酱油
4、腌制鸡腿的时候，鸡胸肉拆骨，切小块，洋葱和干冬菇泡开后也切小块
5、虾仁解冻后，和刚刚切好的放到绞肉机或者破壁机去
6、加个鸡蛋，少量生粉，盐，不过我到这步的时候发现破壁机坏了，只能改传统工艺了请看下一步
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