用料
意面;番茄;肉末;洋葱;胡萝卜;黑胡椒粉;芝士粉;番茄酱;盐
做法
- 将洋葱和胡萝卜洗净切碎备用
- 番茄去皮切块备用
- 起一锅水煮沸,加入意大利面滴入橄榄油和盐煮6-8分钟后捞出沥干
- 另起一锅放入黄油,洋葱和胡萝卜炒香后加入肉末和番茄炒匀,接着放入备好的意面,加入番茄酱继续翻炒
- 最后放入黑胡椒粉和芝士粉,少量盐,炒匀,起锅
用料
意面若干;牛肉若干;香菇若干;洋葱若干;青椒若干;盐若干;生抽若干;黑椒汁若干
做法
- 水烧开时可以放一小勺盐的~放意面煮熟,很难煮的~记得加三到四次的水哦~煮熟后捞起用冷水抄一遍~
- 洋葱切丝,青椒切丝~
- 牛肉切丝,加入盐,生抽拌一会。
- 香菇泡发切丝~
- 将配料放入锅中翻炒,最后放入意面,黑椒汁炒一会哦~
- 就是介样啦~出锅啦。
用料
意大利面一人份;培根三片切长条形;蒜两掰切丁;奶油100g;黑椒适量;盐;油
做法
- 意大利面放开水里头煮,加盐,熟了捞出加油防止黏在一起。
- 蒜爆香加培根炒得差不多放进奶油加热。加意大利面混合,装碟,撒上黑椒即刻。
用料
意大利面;胡萝卜;洋葱;土豆;咖喱
做法
- 洋葱切碎,土豆和胡萝卜切小丁备用
- 煮熟意大利面
- 意大利面过凉后加少许油拌匀防粘
- 锅中入油,烧热后炒洋葱
- 洋葱透明后下土豆翻炒一会儿
- 下胡萝卜继续翻炒
- 翻炒到六分熟倒开水,没过蔬菜
- 大火烧开,小火炖煮
- 炖至蔬菜软烂放入咖喱块,转大火
- 咖喱块融化,汤汁变粘稠即可关火