用料
有机全麦意大利面一人份；小南瓜半个；椰浆两大匙；橄榄油一大匙；海盐1/2小匙 10克；意大利混合香料少许；生南瓜籽适量
做法
- 南瓜去皮去籽切薄片，上蒸锅大火蒸约五分钟至熟透，取出放凉后连蒸出来的水一起用搅拌机打成泥；
- 南瓜籽放入无油平底锅，中小火炒熟（外型变小变黄）后盛出待用；将约10克的海盐一起放入烧好约1L水的大锅中，然后放入意大利面煮到九成熟后捞出来待用；
- 锅烧热橄榄油，倒入椰浆，南瓜泥中小火拌匀，如果是浓椰浆可加一点水后拌匀，放入1/2小匙的盐炒匀，迅速放入意面后和酱汁拌匀即可，盛盘后在表面撒上熟南瓜籽和意大利综合香料
用料
番茄1000g；洋葱160g；蒜头12g；砂糖15g；披萨草2g；罗勒1g；黑胡椒粉4g；盐10g；黄油45g
做法
- 锅中加水煮开后放入番茄约30秒，捞出过一下凉水，然后把皮剥掉～
- 番茄和洋葱都切成丁，蒜头剁成末，披萨草和罗勒都是*香草，网上能买到的～
- 锅中放入黄油，烧至融化后加入洋葱及蒜末。
- 洋葱爆香后倒入番茄丁～
- 番茄炒软后加入披萨草、罗勒、砂糖、黑胡椒粉翻炒均匀～
- 出汁后加盖，转小火煮18分钟，煮的过程中隔几分钟翻炒一下，防止粘底～
- 这时水份还比较多，转大火不停的翻炒直至还有少量汁水，加入盐翻炒均匀，这时的酱可以先盛一小瓶作意面酱（状态）
- 翻炒至完全看不到汁水，非常浓稠时关火，美味的披萨酱就做好啦～
用料
大白菜一段；面条一把；五香粉；葱花；味精；酱油
做法
- 锅内热油后放葱花爆香后加五香粉炒香
- 加入大白菜倒入适量酱油翻炒片刻
- 加水没过白菜
- 大火煮开后放面条转中火煮
- 面条熟了后撒入味精出锅即可~根据自己喜欢汤的多少决定煮的时间哦~酱油里有盐我就没有放盐~喜欢香菜的可以撒点~ok~~
用料
意面250g(看乃吃多少就用多少啦）；大虾适量（去皮）；肉馅少许；洋葱半个（切丁儿）；西红柿3个（切丁儿）；罗勒适量；黑胡椒粉少许（最好用研磨出来的,调制粗颗粒）；浓缩番茄汁3大勺（tablespoon)；盐少许；奶酪少许；橄榄油少许
做法
- 锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟
- 放入洋葱丁儿煸炒出香味儿
- 放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制
- 放入浓缩番茄酱
- 翻炒使番茄丁儿慢慢与汤汁融合（熬制的时间大概20分钟左右）
- 放入大虾快速翻炒
- 锅内放入水,水开后放入意面煮8分钟左右无硬心儿即可捞出
- 沥干水分放入少许橄榄油并快速搅拌（这样意面不会粘连在一起哦）
- 将沥干水分的意面放入熬好的浓汤汁快速翻炒,使之融合在一起关火
- 撒上奶酪~~即可~~~
