大家好这里是小慧说美食,春天是个万物复苏的季节,孩子在这个期间也是身高猛涨的黄金时期,一定要多给孩子补钙,今天小慧分享给大家七道补钙汤,营养美味孩子常喝好处多,学会了给孩子试着做一下吧!
一、玉米山药排骨汤
1、准备食材:玉米、山药、胡萝卜、排骨、小葱、生姜、料酒、花椒、干山楂、桂皮、八角、香叶、食盐、鸡精、陈皮、香菇
二、玉米山药排骨汤的做法:
(1)排骨洗净切段,山药和胡萝卜洗净去皮切块,玉米洗净切段,小葱生姜切好备用。
(2)配料:排骨冷水下锅,加入适量的小葱、生姜、料酒、花椒粒焯水片刻捞出。
(3)配料:再将排骨放入锅中,加入适量的清水漫过食材,放入玉米段、香菇、干山楂、陈皮、八角、桂皮、香叶、葱结。
(4)炖煮排骨:盖上锅盖小火炖煮40分钟,再加入适量的胡萝卜和山药盖上锅盖再炖20分钟。
(5)再加入适量的食盐和鸡精调味,最后出锅撒上少许葱花点缀即可,汤鲜味美营养均衡孩子喜欢喝!
二、玉米冬瓜汤
1、准备食材:玉米、冬瓜、鸡精、食盐
2、玉米冬瓜汤的做法:
(1)玉米洗净用盐水泡一下,捞出冲洗一下切段,冬瓜洗净去皮切块,小葱切花备用。
(2)锅中热油放入冬瓜翻炒一下,然后加入适量的清水煮开。
(3)再放入玉米段盖上锅盖大火煮开,然后转小火煮15分钟左右。
(4)出锅前加入适量的盐和鸡精调味,再撒上少许葱花点缀即可出锅,味道鲜美大人小孩都喜欢!
三、紫菜番茄豆腐汤
1、准备食材:豆腐、西红柿、紫菜、香菜、食盐、生抽、香油、水淀粉
2、在菜番茄豆腐汤的做法:
(1)豆腐冲洗一下切块,西红柿洗净外皮用食盐浸泡一下切块,香菜切段备用。
(2)锅中热油下入西红柿丁炒出汤汁,再放入豆腐块,加入适量的食盐和生抽调味。
(3)再放入适量的紫菜盖上锅盖,大火烧开煮3分钟左右。
(4)加入适量的水淀粉,再淋上适量的香油和香菜拌匀即可出锅,汤鲜味美营养丰富老少皆宜!
四、罗宋汤