八月十五中秋节，阖家团圆的好日子，准备一桌丰盛的团圆宴是必不可少的。而中秋家宴当然不能像平时一样随便准备几样菜就行了，不但要菜品丰富，还要有几道精致好看拿得出手的，来烘托喜庆团圆的气氛，毕竟这中秋节在国人心中的地位仅次于年夜饭，可马虎不得。
给大家分享8道喜庆的家常菜，不需要繁杂的制作过程，只需要在摆盘的时候花点心思，普通的家常菜立刻就变得精致惹人爱，不妨挑几道学着做，等到中秋节家宴的时候端上桌，团圆喜庆，发朋友圈也有好图了。
一、青菜烧菌菇——【欢聚一堂】准备食材：香菇、口菇、杏鲍菇和上海青。
1、青菜洗净，煮锅中加入一勺盐和油，加入青菜焯水20秒捞出控水。
2、起锅烧油，油热后倒入青菜翻炒后，倒入适量的水淀粉大火翻炒10秒后盛出，在盘子上摆成一个圆形。
3、重新起锅烧油，倒入蒜末和葱段，炒出香味倒入切好的杏鲍菇、香菇和口菇，翻炒五分钟至菌菇变软。
4、碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小半勺淀粉、适量的盐和鸡精，倒入半碗清搅拌均匀倒入锅中，翻炒均匀大火收汁盛入盘中即可。
二、虾仁玉米——【金玉满堂】准备食材：玉米粒、黄瓜、虾仁、淀粉、胡萝卜、小米椒、大蒜、姜。
