花茶需要洗茶吗,花茶泡前需要洗吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-23 02:02:36

背后的道理很简单,绿茶与黄茶都主张用玻璃杯简单泡。

投茶注水,简单两步,就能随手泡出一杯清鲜茶汤。

玻璃杯泡茶,茶味精华集中在第一杯茶汤当中,没有平白倒掉的道理。

考虑到玻璃杯本身,属于“浸泡式”茶具,没法茶水分离。

某种意义上,所有用玻璃杯泡的茶叶,都没有洗茶的条件!

喝茶时,不需纠结洗茶。

一杯茶泡出来后,趁热品尝,更能尝出极致清鲜饱满的春茶滋味!

花茶需要洗茶吗,花茶泡前需要洗吗(5)

《3》

二、茉莉花茶不推荐洗茶。

喝花茶,玻璃杯泡与盖碗泡都很常见。

有一回在朋友那喝茶,她找出了一个很透亮的玻璃盖碗,泡碧潭飘雪。

注水时,特意旋冲往下注水,轻盈的干茶顺着水流方向在转动。

几乎在沸水冲入的瞬间,清雅花香顺着空调吹风的方向,迎面而来。

刚泡出来一道茶,朋友很是默契,直接分入茶杯里,没有洗茶。

花茶需要洗茶吗,花茶泡前需要洗吗(6)

想来也是,茉莉花茶的极致鲜香,在前两、三道茶汤里就能达到巅峰。

闻着诱人的清新花香,很难让人割舍。

白白以洗茶的名义,倒掉一杯又香、又滑、又鲜爽的茶汤,光是想想就觉得可惜。

这些年遇上一款窨花到位、花香淡雅的优质花茶,并不容易。

有太多太多,花香冲人,闻起来香味不自然的劣质花茶,充斥其间。

遇上一款花香怡人、茶香舒适、茶味爽口的花茶。

不论从哪个角度看,都没有洗茶浪费的道理。

花茶需要洗茶吗,花茶泡前需要洗吗(7)

《4》

三、喝岩茶,洗茶拥有较多自由权。

上一次在武夷山时,去了当地朋友开的茶叶店。

喝喝茶,聊聊天。

期间,聊到洗茶话题。

那位开茶叶店多年的老友,发表了个人见解。

关于洗茶这件事,他在培训店员时,历来是这样说的。

开门做生意,顾客才是上帝。

有客上门喝茶,一切以客人为主。

照常用盖碗泡茶,烫碗烫杯,剪开泡袋,趁热投茶,冲入沸水,直接冲出一道茶汤。

这时,要询问一下客人的饮茶意见。

花茶需要洗茶吗,花茶泡前需要洗吗(8)

上一页1234下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.