斯特拉奇诺（Stracchino）奶酪
9．阿齐亚戈（Asiago）干奶酪
这种牛奶奶酪的质地各不相同，这取决于它的陈化时间，从非常光滑开始，到完全陈化后变成松软的质地。阿齐亚戈通常被磨碎加入各种菜品里，如沙拉、汤、意大利面和酱汁，而奶油状的奶酪则用于意式热三明治（paninis）。目前世界各地生产了许多类似的品种，但作为一种受到保护的产品，只有在阿齐亚戈高原周边地区生产的奶酪才能真正被视为阿齐亚戈奶酪。
阿齐亚戈（Asiago）干奶酪
10.贝尔帕斯（Bel Paese）奶酪
这种半软的牛奶奶酪口感温和，有黄油味，与马苏里拉奶酪最为相似，尽管它有着浓郁的味道和口感。贝尔帕斯呈淡奶黄色，主要用作零食或甜点奶酪，也可以用于制作披萨和炖锅菜。
贝尔帕斯（Bel Paese）奶酪
11.布拉塔（Burrata）奶酪
布拉塔指的是一种带馅的马苏里拉奶酪，里面装满了奶油，使其具有独特的质地和口感。它通常在24小时内食用，通常与沙拉、熏火腿（prosciutto）、面包和意大利面一起食用。
.布拉塔（Burrata）奶酪
今天，11种最受欢迎的意大利奶酪极其食用方法就介绍到这里。我们下期再见。
