普洱茶产地分布图,普洱茶产地及特点分析

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-03-25 08:14:07

西双版纳茶区

云南拥有丰富的古茶树资源,其中最具有代表性的就是六大茶山了。而六大茶山也分为新六大茶山和古六大茶山。

普洱茶产地分布图,普洱茶产地及特点分析(17)

清乾隆进士檀萃在《滇海虞衡志》中记载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山:一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮砖、六曰曼撒,周八百里”。这六大茶山就是现在的古六大茶山,它们都分布在澜沧江以东。

古六大茶山:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武。

新六大茶山:布朗、勐宋、贺开、南糯、巴达、景迈(澜沧县)【一说含南峤、帕沙,统称为新八大茶山】

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"新六大茶山"的"新"是指茶山命名时间的先后,而不是指茶树种植年代的先后。因为历史更迭、市场认可度更迭、地名更改等因素,新六大茶山的划分不是一成不变的,因此会有不同版本的新六大茶山。

早些年间,这十二座茶山以澜沧江为界,人们把澜沧江以东称为“江内六大茶山”,澜沧江以西称为“江外六大茶山”。

易武,曾是古六大茶山的政治和经济中心,也是茶叶加工集散地。易武正山古茶山是古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山,其中知名的“七村八寨”是正宗易武茶的产地。

易武七村分别是:麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼撒村。

易武八寨分别是:刮风寨、丁家寨(瑶族)、丁家寨(汉族)、旧庙寨、新寨、倮德寨、大寨、张家湾寨。

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易武茶以“香扬水柔”著称,纯正的易武片区古树茶,茶汤明黄色、透亮,入口苦涩度低,甜度高,茶汤质感细腻,水路柔和绵长,有清香和花蜜香。

老班章是普洱茶界公认的普洱茶“王者”,产自班章名寨老班章村,老班章山野气韵强烈,茶气浓强,香气沉稳,在茶汤、叶底甚至杯底都可以嗅到。滋味厚重、浓烈、霸道,初饮气势雄浑、回味则有刚中有柔。

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