不油炸糖醋咕噜肉的做法,糖醋咕噜肉做法里脊肉

主料：去皮猪五花肉

去好皮切好快的五花肉

配料：1（鸡蛋黄2个，生粉2两）

2.（青红椒少许，酸荞头/菠萝）共50克

青红椒

菠萝

料头：姜葱蒜

调料；1·糖醋汁（白醋1两，白糖或冰糖7.5两，盐5克，番茄酱2两，喼汁30克）将上述原料放入锅中加热至融化即成糖醋汁

2·盐，鸡精各1克，胡椒粉半克，玫瑰酒5克

3·食用油3斤。4·水淀粉适量。