蛋包饭是简易版的，没有真正的包起来，只是做了一份虾仁牛肉蛋炒饭，装在盘子里，再摊一张蛋皮盖在炒饭上面，挤了些番茄酱做装饰。有肉、有虾、有蛋、有菜，这种炒饭食材丰富，营养健康，更受孩子们喜欢。
牛肉虾仁蛋炒饭做法分享：炒锅上火烧热，放食用油，放牛肉饼（牛肉馅）翻炒散开，放切碎的胡萝卜丁翻炒，再放煮过的虾仁、玉米粒、豌豆粒一起翻炒，把食材推到一边，留一些底油，放鸡蛋液翻炒成块，再放切碎的青菜翻炒均匀，加入米饭、肉松拌饭海苔碎、盐，翻炒均匀即可出锅装盘。
另取一个鸡蛋搅拌成蛋液，放平底锅里摊成蛋皮，盖在蛋炒饭上，再挤上一些番茄酱，就是我家的蛋包饭了，
有时候想把早餐摆盘好看点，就用各种不同颜色的食材搭配上，看起来赏心悦目，吃起来也就开心了。南瓜豆沙花卷是提前做的，早上只需要在蒸锅里加热，很方便。做法也已经分享过了，可以去我的主页翻一下，这里就不多说了。
煮鸡蛋、水煎鸡排都是优质的高蛋白食品，早餐一定要补充。有机土鸡蛋最好吃的做法就是水煮，清水一煮都很香，想要调味，可以加点0脂油醋汁，大人孩子都爱吃。
水煎鸡排是用少量清水煎熟，零厨艺，怎么煎都是嫩的，而且原料也没什么看不懂的添加，很干净。
这里着重说一下这个牛肉山药燕麦粥，因为我个人觉得这个粥很不错，我很喜欢，做起来又比较简单，不会费多少时间，营养丰富，健脾养胃，值得推荐。
