一小块7克左右，然后将它们再用手团成圆球备用，方便我们包制
和面:
1:紫甘蓝去掉外面老皮
切成丝，我只用了四分之一啊！放入破壁机，加入适量水，水量不要太多，能转动即可，打成细腻的汁
2:然后用滤网过滤去渣子，分成三份，每份85克，一份加入几滴白醋，就变成了粉色，一份加入少许食用碱就变成了蓝色，还有一份什么都不用加（如果有小苏打的话可以加点小苏打，听说还会变色，但我家没有了）
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