作者：Anne梦
用料
土豆 一个
豆芽 适量
韭菜 适量
蒜 五个
小米辣 两个
绿红辣椒 各一个
盐 适量
味极鲜 适量
鸡精 适量
白醋 适量
做法步骤
1、首先准备好土豆，豆芽，韭菜，清洗干净
2、土豆切丝，用凉水多透几遍，浸泡十分钟，会更脆一些，锅里放入适量凉水烧开，把豆芽，土豆丝，韭菜用水煮一下
3、煮好后可以用凉水过一下，我害怕肚子疼，直接装入盘子里了
4、把事先准备好的辅料放到菜的上面
5、热锅凉油，放入花椒，出味以后拿出花椒，把油浇到菜上，根据个人口味放入盐，味极鲜，鸡精，醋，拌匀即可
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