各种肉类架在红彤彤的炭火上,吱吱地冒油。蘸上孜然沙茶或麻辣干蘸碟,紫苏叶子或青菜叶子一裹,那一个香啊,只能用满嘴流油来形容。配上本地的冰川啤酒,一口酒一口肉,可是真过瘾!
那天老杨的发小,不说话很憨厚一说话很帅气的清泉大哥,还搬来一箱松茸。
大家烤着吃,撕着吃,最后松茸烤出来的油脂竟有小半杯。金黄的松茸油,轻啜一口,满满都是雨后森林清新的香味。
现在想起来,实在是暴殄天物了!
地址:牛市街与园南路交汇处,签膳烤串
人均:80元
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铁锅炖
东北流行铁锅乱炖,延吉人自然也不例外。
这家的门头可显眼。上头是咱屯子的汉字和朝鲜字儿。下面就是亮闪闪的“炖鱼炖小笨鸡炖大鹅炖猪羊牛排炖牛尾”,好长好长,拍照屏幕都快放不下了!