鸡扒做法小视频,鸡扒怎么煎会嫩点

2. 加入生抽、白糖与料酒抓匀，腌制半个小时。

3. 腌制好的鸡扒用厨房纸吸干水分。

4. 取一不粘锅，将鸡皮朝下放入，小火慢煎，2分钟将其翻面，再煎另一面，同样也是大概煎2分钟，在每面各煎多1分钟左右。

【小五食记】

鸡扒一定要煎熟了才能食用。