蓝莓牛奶面包做法图解,蓝莓口味面包怎么做

3、取出，滚圆，放入容器中，室温进行一次发酵

4、发酵至两倍大小，手指蘸面粉，戳洞不回缩

5、排气，平均分隔成16份，滚圆松弛15分钟

6、取一个面团，光面朝上，按扁，拍掉边上大气泡，翻面，放入蓝莓酱，用包包子的手法包好，收口捏紧。其余的面团用同样的手法包入馅料。