7、全部操作完，放入烤盘，室温35度，湿度75%进行二次发酵。
8、发酵至1.5倍大小，轻按侧面，缓慢回弹，表面刷一层全蛋液。送入预热至180度的烤箱中层，15分钟。
9、烘烤结束，及时取出，转移至烤网上晾凉。
小贴士
1、果酱可以放你喜欢的别的果酱，一定一定不要贪心放太多果酱，否则不好包，烘烤时也会爆开。 2、夏季天气热，注意降温，以免温度太高，导致面包成品粗糙。
高筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
