3、擀成圆形薄饼,擀不圆也没关系,但要擀的均匀。
4、借助圆形的小盆或碟子,扣在面皮上,拿刀沿着工具划出圆形,多出的面皮留着在揉成面团,放置一旁,一会儿接着用。
5、开中火预热平顶锅,再刷一层薄薄的油,我的锅涂层不粘了,所以要抹点油,如果你追求一点油都不要,那就用好一点不粘锅来烙饼。
6、将饼放入,全程中小火。
3、擀成圆形薄饼,擀不圆也没关系,但要擀的均匀。
4、借助圆形的小盆或碟子,扣在面皮上,拿刀沿着工具划出圆形,多出的面皮留着在揉成面团,放置一旁,一会儿接着用。
5、开中火预热平顶锅,再刷一层薄薄的油,我的锅涂层不粘了,所以要抹点油,如果你追求一点油都不要,那就用好一点不粘锅来烙饼。
6、将饼放入,全程中小火。
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