高压锅酱牛腱子肉的正宗做法,用高压锅做牛腱子肉最好吃的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-20 06:46:53

高压锅酱牛腱子肉的正宗做法,用高压锅做牛腱子肉最好吃的做法(1)

大家好,今天分享给朋友们一道“家常酱牛肉”,用家里最常见的调料、最简单的方法就可以做出好吃的酱牛肉,一起来看看怎么做的吧!

用料:

牛腱子肉、八角、香叶【如果有的朋友家里香料比较全,可以再放一些丁香、白芷、香茅草、肉蔻、草果、小茴香等,但是切记香料不可以放多,否则香料味特别重就会压过牛肉本身的香味】、葱段、姜片、黄豆酱【也可用干黄酱】

高压锅酱牛腱子肉的正宗做法,用高压锅做牛腱子肉最好吃的做法(2)

做法:

黄豆酱里加一点水,把酱卸开调稀备用

高压锅酱牛腱子肉的正宗做法,用高压锅做牛腱子肉最好吃的做法(3)

牛腱子肉块儿比较大,切两刀成小块,方便入味,切好后放入清水中浸泡30分钟,去除血水

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