7月7日就到小暑了,小暑时节气候炎热,再加上进入梅雨季节,由于暑热夹湿,人们食欲下降!这个时候的饮食应该少油为宜!
今天我就给你带来了黄鱼的不同做法,因为夏季是黄鱼的主要汛期,这个季节的黄鱼很肥美,看起来也非常漂亮。加上黄鱼含有多种维生素、以及丰富的蛋白质,所以特别适合中老年人食用,尤其是在夏季吃。
今天我整理了几道很不错的黄鱼做法,分享给大家,每一道风味都各不相同,喜欢的朋友赶紧试试吧!
【推荐做法一、盐焗黄鱼】
所需食材:盐,生姜,葱,蒜,黄鱼,柠檬,生抽。
菜谱做法:
1、黄鱼需要先处理干净,往黄鱼肚子里面撒上生姜和葱,注意鱼皮不要弄破。
2、取一个干净的小碗,里面放入切碎的蒜末、姜末、葱末、挤入一个柠檬的柠檬汁水,加生抽搅拌均匀。