蒸制的黄鱼鱼肉特别的鲜嫩,而且做法也是特别的简单,只需要蒸一蒸就能搞定!
【推荐做法三、年糕烧黄鱼】
所需食材:年糕,黄鱼,蒜,姜,小葱,料酒,生抽,糖,盐,老抽。
菜谱做法:
1、黄鱼处理好后用刀在鱼肉厚的位置划上两刀,便于入味,往鱼肚子里面塞入生姜、葱,抹上一点料酒去腥。
2、锅内倒油,放入黄鱼煎制,煎到黄鱼两面金黄倒入一大碗清水。
蒸制的黄鱼鱼肉特别的鲜嫩,而且做法也是特别的简单,只需要蒸一蒸就能搞定!
【推荐做法三、年糕烧黄鱼】
所需食材:年糕,黄鱼,蒜,姜,小葱,料酒,生抽,糖,盐,老抽。
菜谱做法:
1、黄鱼处理好后用刀在鱼肉厚的位置划上两刀,便于入味,往鱼肚子里面塞入生姜、葱,抹上一点料酒去腥。
2、锅内倒油,放入黄鱼煎制,煎到黄鱼两面金黄倒入一大碗清水。
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