3、烤箱铝箔纸铺平,放上一层盐,将黄鱼摆放在盐上面,盐表面再覆盖一层盐,把鱼埋在盐里面,放入烤箱230度上下火烤20分钟。
4、烤好以后取出,敲掉表面上面的盐,用筷子剥掉表面的鱼皮,把鱼肉蘸着调好的酱汁吃,味道鲜美极了。
用盐焗这种做法做出来的黄鱼特别好吃,我觉得这样的鱼肉,比蒸出来的更鲜嫩,吃的时候再配上调好的酱汁,别提有多鲜了!
【推荐做法二、清蒸黄鱼】
所需食材:小葱,大葱,生姜,红椒,黄鱼,生抽。
3、烤箱铝箔纸铺平,放上一层盐,将黄鱼摆放在盐上面,盐表面再覆盖一层盐,把鱼埋在盐里面,放入烤箱230度上下火烤20分钟。
4、烤好以后取出,敲掉表面上面的盐,用筷子剥掉表面的鱼皮,把鱼肉蘸着调好的酱汁吃,味道鲜美极了。
用盐焗这种做法做出来的黄鱼特别好吃,我觉得这样的鱼肉,比蒸出来的更鲜嫩,吃的时候再配上调好的酱汁,别提有多鲜了!
【推荐做法二、清蒸黄鱼】
所需食材:小葱,大葱,生姜,红椒,黄鱼,生抽。
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