3、一勺面粉，只需要很少的面粉，（当然如果您喜欢吃薄脆多的，就加倍，我喜欢薄脆少的，自己炸的大小大概是外面买的薄脆的四分之一）
4、看一下，擀的越薄越好；
5、中间划两刀，避免鼓泡；
6、油温140度左右，放入油锅中炸，两面都炸到；
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