凉拌煮毛豆的做法大全家常,60种凉拌毛豆的做法

第七步：碗里放入蒜末，加入辣椒面、盐、五香粉。

第八步：辣椒面上倒入几滴醋，防止热油烫糊，锅中放入一点油，油热后浇在蒜末和辣椒面上，炸出辣椒和蒜香味，用筷子搅拌均匀。

第九步：加入醋、生抽，再加入糖提鲜，可以适当加一点凉开水化开料汁。

第十步：把料汁浇在毛豆上面，用筷子拌匀即可食用，放在冰箱里冷藏吃，吃的时候口感更佳。