茶树菇蒸豆角
菌菇做菜特别鲜，这道菜也一样！将茶树菇稍过油后迅速捞起，越嚼越香；和底下的蒸豆角一起吃还挺解腻的，这种搭配有点小意思。
马庄将军泉水靓汤-茶树菇炖老鸡
餐后记得要来一碗老火靓汤，这碗茶树菇炖老鸡，用的是山泉水炖煮2小时。肥美的鸡肉炖煮的非常绵烂，轻轻一抿便骨肉分离；汤汁清甜少油，还散发着茶树菇的香气，实在完美！
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