蘸水生菜正宗做法,生菜蘸水的酱汁怎么弄

4. 焯煮后的儿菜片可直接捞入盘中，想要好看些可以码个盘，把大片儿菜垫底，小片的放在上面，错落有致，摆成花形状；

5. 香葱切末，与生抽、醋、少许盐、辣椒油同入碟中，用筷子轻轻搅拌使盐融化；

6. 将蘸碟放在儿菜中间，一朵漂亮又省事的蘸水儿菜就能端上桌了；

7. 食用时夹取儿菜在料汁中轻轻一蘸即可，鲜嫩又开胃。