你吃的油条都是炸的油条吧,油条可不只是炸着吃的呦,今天就教你做多种油条的吃法,让你大开眼界!
油条包麻子果用料
油条
糯米
开水
芝麻
砂糖
油条包麻子果的做法
糯米粉加开水和成团。上锅蒸熟。
芝麻干锅炒香,舂碎,与砂糖拌匀。(我没买到芝麻所以直接用了芝麻糊粉,炒香的芝麻要香很多。这里推荐颗粒较粗的砂糖,口感更好。)
用筷子趁热将蒸熟的糯米团夹成小团(不要用手阿,刚出来的里面很烫),丢在2中,让表面沾满2。
将3依次排在油条的一边,把油条的另一边折过来。捏紧,两头沾糖。
奥利奥油条用料
油条部分:
奥利奥碎120g
高筋粉30g
泡打粉2.5ml小勺
水280g
黄油8g
蘸酱部分:
好时白色巧克力豆30g
淡奶油30g
Bakingpie-好吃挡不住 奥利奥油条的做法
120g奥利奥碎捣碎后,倒入30g高筋粉到打蛋盆中Bakingpie-好吃挡不住 奥利奥油条的做法 步骤1
接着倒入2.5ml小勺泡打粉拌匀待用Bakingpie-好吃挡不住 奥利奥油条的做法 步骤2
280g水和8g黄油倒入无硅胶底的打蛋盆中煮沸关火Bakingpie-好吃挡不住 奥利奥油条的做法 步骤3
立即倒入奥利奥混合物Bakingpie-好吃挡不住 奥利奥油条的做法 步骤4
迅速搅拌成面糊,放一边冷却Bakingpie-好吃挡不住 奥利奥油条的做法 步骤5
冷却的面糊刮入放有8尺裱花嘴的裱花袋中Bakingpie-好吃挡不住 奥利奥油条的做法 步骤6
挤在烤盘中,放入冰箱冷冻2个小时Bakingpie-好吃挡不住 奥利奥油条的做法 步骤7
锅内倒油烧烫,放进冷冻的油条炸熟即可。Bakingpie-好吃挡不住 奥利奥油条的做法 步骤8
30g好时白色巧克力豆和30g淡奶油倒入巧克力融合锅中Bakingpie-好吃挡不住 奥利奥油条的做法 步骤9
隔热水融化至融合。食用时用油条蘸着巧克力酱吃