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四喜白菜
师傅毕竟是师傅，四喜白菜是不能用娃娃菜的，东山岛蛏干干贝虾仁加闽北香菇，不加一滴水，硬蒸出来，清甜的不得了。
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巨好吃的菠萝饭
我甚至有点私心不想介绍它，否则我去的时候可能就被其他客人点光了。燕壹品的菠萝饭其实很简单，很规矩，就是用新鲜菠萝现场挖，糯米饭现场调做的，很多吃货吃过后都说这是他们吃过最好吃的糯米饭，其中自然有诀窍，师傅千叮咛万嘱咐不能透露，哈哈。
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石橄榄猪心汤
研发很多炖品，这是最推崇的，加了梅花肉、猪骨的猪心炖品，全用价格不菲的新鲜好货，自然毫无腥臭味。我们在其他店吃到类似炖品总觉的有股丁板味道原因，因为成本原因只能用冰冻的，更别提梅花肉这些高级货。
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七彩卷
七彩卷是我们临时取的名，师傅用了十几种食材，虾胶、荸荠、肉丁、紫菜、玉米等等，类似五香卷，不妨一试。
