食材
培根2片、面粉100g、油4汤匙、车达芝士片4片、面包糠100g、鸡蛋1枚、鸡脯肉2两。
做法
1、鸡脯肉片成薄片。
2、放上车达芝士片和培根，从一端卷起，卷成小卷。
3、将卷好的鸡肉卷依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。
4、随后放入油锅中，用中火炸至金黄即可。
十三、草头芝士鸡
食材
草头1把、鸡胸1块、鸡蛋1只、马苏里拉芝士适量、面包糠适量、盐少许、料酒1小勺、胡椒粉少许、油适量、生姜适量、水淀粉少许。
做法
1、鸡胸去筋膜，油脂，料理机里搅成肉泥。
2、加入盐，姜末，胡椒粉，料酒，水淀粉搅拌上劲。
3、焯烫在盐开水锅里烫几秒，捞出过凉水，剁碎。
4、剁好的草头加入芝士，一点盐拌匀，鸡蛋打散。
5、取一点鸡肉泥，包入草头芝士馅。
6、搓成圆柱形，在蛋液里滚一圈，再裹上一层面包糠。
7、油锅小火炸，表面成金黄色，体积微微变大就可以。
十四、饺皮芝士烤肠
食材
饺子皮6张、珍妮珍馐罗勒香肠3根、芝士片3片、玉米油3g、鸡蛋1个、椰蓉2g。
做法
1、鸡蛋打散，芝士片一分为二。
2、香肠煎熟后放凉，将冷却后的香肠对半切开。
3、在饺子皮上刷一层薄油。
4、把芝士片放在饺皮中间，把香肠放在中间。
5、在饺皮的封口处抹上蛋液。
6、把上端的饺皮压下来封好口。
7、依次做好后摆放在不粘烤盘中，并在上面刷一层蛋液。
8、均匀的撒上椰蓉。
9、烤箱上下火200度预热5分钟，将烤盘放置在中层，烤制10分钟，芝士融化，表皮上色即可。
十五、芝士红薯条
食材
红薯500克、芝士150克、白芝麻20克、炼乳20毫升、淀粉20克。
做法
1、红薯洗净去皮，将其切成粗条状。
2、将红薯条置于大碗中，倒入炼乳、淀粉搅拌均匀。
3、将芝士放入方太蒸微一体机中，选择微波烹饪中高火加热30秒，使其融化。
4、将融化的芝士倒入红薯条中，搅拌均匀，使每根红薯条都均匀地裹上芝士。
5、将烘焙纸垫在烤盘上，整齐地摆放红薯条。
6、方太烤箱选择常规烘焙（上下火）模式-180℃，预热完成后，将烤盘放入烤20分钟。
7、烤好的红薯条取出，撒上白芝麻，稍放凉即可食用。
十六、芝士培根厚土司片
