食材
土司片4片、鸡蛋2个、培根2片、芝士片4片、杏仁片5克。
做法
1、土司4条边切掉,放入铺了铝箔纸的烤盘里。
2、培根切成二段,铺在土司上面。
3、在培根上方再盖一片芝士片。
4、在芝士片上盖一片土司,用勺子底部在土司中间按压出一个小坑。
5、在小坑里打入一个鸡蛋。
6、在鸡蛋上方盖一片芝士片,撒一点杏仁片。
7、送入预热好的210度烤箱,烤十分钟左右。
十七、芝士鸡蛋卷
食材
鸡蛋适量、芝士片适量、盐适量、番茄酱随意。
做法
1、芝士片切成条状,方便放入。
2、鸡蛋加盐打散,注:若是冰箱拿出的鸡蛋,要放到室温温度才能进行下面步骤。
3、准备锅,锅中刷。薄薄的一层油,油千万不能多。最好用刷子或者厨房纸抹上去。倒入蛋液,开始起泡泡的时候用筷子随意的划动蛋液。
4、放入芝士,卷起来。
5、卷起来的鸡蛋就放在锅边,随后继续放蛋液,
6、开始起泡泡的时候用筷子随意的划动蛋液。凝固后卷起来(重复,卷3-4层)。
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