正宗的孜然羊肉片做法,孜然羊肉片是怎么做的

再倒入滑油后的羊肉片，快速翻炒几下。

然后撤火开始调味，加入胡椒粉1克，白糖1克，味精1克，倒入备好的辣椒面，白芝麻和孜然粉。

,再加入少许红油和芝麻油，上锅快速翻匀。

倒入备好的香菜叶，（如果不喜欢香菜的朋友，可以用洋葱来代替），再上火翻炒几下，就可以出锅装盘了。