加盐、少许生抽、芝麻油、葱、香菜拌均匀即可,清淡爽口,豆香味浓,喜欢吃辣的可以加点小米辣或者辣椒酱,喜欢蒜泥的还可以加点蒜泥。
【白灼菜心】
水开后倒入菜心,加点油煮至断生捞出控水,加点油是为了使菜色保持嫩绿色。
淋上生抽淡盐水即可,食物本身的清甜味带点咸香味,特别清淡爽口。
加盐、少许生抽、芝麻油、葱、香菜拌均匀即可,清淡爽口,豆香味浓,喜欢吃辣的可以加点小米辣或者辣椒酱,喜欢蒜泥的还可以加点蒜泥。
【白灼菜心】
水开后倒入菜心,加点油煮至断生捞出控水,加点油是为了使菜色保持嫩绿色。
淋上生抽淡盐水即可,食物本身的清甜味带点咸香味,特别清淡爽口。
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