食材
白菜、虾皮、枸杞、盐。
做法
1、虾皮洗干净用冷水浸泡15分钟。
2、白菜洗干净用冷水浸泡10分钟。
3、煮锅加水，虾皮连同浸泡虾皮的水入锅煮。
4、浸泡后的白菜沥干水切成条。
5、虾皮煮15分钟后白菜入锅同煮。
6、加盐，加枸杞关火，搅拌均匀即可盛出享用。
十三、白菜豆腐肉丸汤
食材
肉丸、油豆腐、白菜、猪油、鸡精、盐。
做法
1、把水烧开加入一勺猪油。
2、然后把油豆腐肉丸倒入锅里煮开。
3、加入白菜煮开后加入少量盐调味即可。
十四、白菜牛尾汤
食材
牛尾、白菜、胡萝卜、洋葱、番茄、土豆、芹菜、葱姜、盐、香油、胡椒粉。
做法
1、牛尾浸泡半小时。
2、备好所需蔬菜，蔬菜都切块备用。
3、牛尾和葱姜放砂锅里，水开撇去沫，炖到肉酥烂调盐味胡椒粉备用。
4、少许油炒软蔬菜，牛尾汤，一起炖。
5、蔬菜软了即可，不要很久，出锅放点香油。
6、很清爽可口的一款汤，适合春天滋润去燥，还很补的。
十五、山药香菇白菜汤
食材
大白菜、香菇、铁棍山药、油、盐、葱、姜、原汁上汤。
做法
1、大白菜洗净切片，香菇用水发好，山药洗净切片
2、锅里油热，放姜，放入香菇.放史云生原汁上汤
3、中火煮开5分钟，放入山药，放入大白菜煮8分钟
4、加盐煮2分钟，加葱花即可。
十六、鸡腿白菜汤
