1，一把小葱洗干净后切成葱花，接着在葱花里打入两个鸡蛋，加入30毫升食用油，一勺盐，3克的酵母，2克的小苏打，2勺白芝麻，将鸡蛋先搅拌均匀。
2，然后加入200克普通面粉，然后将面粉和葱花搅拌均匀，搅拌成面疙瘩后下手揉成面团，不需要特别的光滑，盖上保鲜膜饧面2倍大，最近天气热，还是比较快的。
3，案板上撒些干面粉，将擀好的面再揉一揉，排出里面的空气，再搓圆按压扁，擀成0.5厘米左右的圆饼，这个面擀的时候就能闻到浓郁的葱花香味。
4，擀好后找个小瓶盖压成小饼干，然后把小饼干取下来，剩下的面继续重复之前的步骤，用叉子在饼上扎一些小眼，这样熟的更快一些，盖上保鲜膜2次饧面15分钟。
