3,猪肉洗净,绞打成肉糜。也可以切成小丁。
4,热锅凉油,放入葱末和姜末炒出香味。
5,将肉末倒入锅中,大火炒至肉末变色。
6,加入半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱,这些调味料都是有咸味的,所以这里就不需要放盐了。大火翻炒均匀,关火。
3,猪肉洗净,绞打成肉糜。也可以切成小丁。
4,热锅凉油,放入葱末和姜末炒出香味。
5,将肉末倒入锅中,大火炒至肉末变色。
6,加入半勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺黄豆酱,这些调味料都是有咸味的,所以这里就不需要放盐了。大火翻炒均匀,关火。
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